Gestión de Calidad

En CENCON tenemos una larga trayectoria de servicios relacionados con la implementación, seguimiento y auditorías de Buenas Prácticas de Higiene y Manufactura, así como la Identificación y Control de Puntos Críticos en los procesos de elaboración, sin embargo, las nuevas estrategias de control de calidad y de inocuidad, requieren de la organización, control y vigilancia de las actividades de producción a través de Sistemas de Gestión de Calidad, de esta forma, se garantiza la calidad y la inocuidad de los productos, la satisfacción de los clientes, la reducción de costos y la protección del medio ambiente, entre otras ventajas.
Nuestro Sistema de Gestión de Calidad, tiene como propósito el servicio al cliente y la de mejorar continuamente su eficacia.
Por lo anterior todo el personal reitera su compromiso para la prestación de un servicio que garantice la atención oportuna, eficacia en los procesos, optimización y mejora continua.

  • Brindamos servicio de consultoría y capacitación práctica para su implementación en la operación diaria.
  • Diseñamos el SG alineado a la planeación estratégica de su organización, buscando eficientar los procesos y reducir costos por defectos, reprocesos, desechos y/o devoluciones.

SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

Servicios específicos:

Diagnóstico.
Capacitación.
Documentación.
Consultoría.
Auditoria.
Desarrollo de proveedores.
Asistencia técnica. (Soporte técnico)

Cursos

  • Taller de Correcciones, Acciones correctivas y Acciones preventivas.
  • Taller de metrología.
  • Microbiología alimentaria y ETA’s.
  • Buenas Prácticas de Laboratorio (microbiología y fisicoquímico)